Notre savoir faire
Clé en main
Face à la hausse des coûts énergétiques et aux nouvelles exigences environnementales, les fromageries suisses sont appelées à repenser leur modèle. Productrices de spécialités AOP, elles dépendent encore largement d’énergies fossiles, contribuant ainsi aux émissions de gaz à effet de serre.
Pourtant, un formidable potentiel est sous-exploité : le petit lait, qui représente près de 90% du lait transformé. Trop souvent considéré comme déchet, il peut devenir une source d’énergie renouvelable, directement valorisable sur site via la méthanisation.
BioEnergiePlus propose des solutions technologiques adaptées à l’échelle des fromageries suisses :
Nos solutions permettent de transformer le lactosérum et les eaux blanches (CIP) en méthane non fossile, offrant ainsi aux fromageries la possibilité de couvrir une partie, voire la totalité, de leurs besoins énergétiques. Cette approche innovante réduit de plus de 90 % l’empreinte carbone des exploitations et s’intègre facilement dans des projets de regroupements fromagers, favorisant une production durable et collaborative.
Chaque installation est pensée comme une solution clé en main, modulaire et conforme aux réalités du terrain suisse — pour transformer un résidu en ressource, et faire de l’énergie un circuit court.
Notre expérience
Avec 15 ans d’expérience dans le monde du biogaz, nous mettons à votre service une approche multidisciplinaire unique, alliant science, réglementation et terrain.
Notre force ? Une capacité inégalée à interpréter des métadonnées qui permettent de comprendre les phénomènes biologiques sur le long terme. Cette expertise approfondie vous assure un pilotage optimal, durable et évolutif de votre installation.
Nous maîtrisons les règlements agricoles et leurs implications concrètes sur l’exploitation d’un digesteur, pour vous garantir conformité et performance.
De la fermentation anaérobique jusqu’à l’épandage, nous vous accompagnons sur l’ensemble de la chaîne, avec une vision globale et cohérente du système.
Notre approche unique dans l’interprétation des données vous offre une lecture claire et stratégique, orientée vers la performance et la rentabilité.