Vorteile und Rentabilität
Warum sollten Sie Ihre Molke direkt vor Ort in Energie umwandeln?
In einer Käserei ist Molke nicht mehr nur ein einfaches Nebenprodukt, sondern eine lokale Quelle für erneuerbare Energie. Dank der Methanisierung vor Ort kann jeder Käsehersteller aus dem, was er ohnehin täglich produziert, Biogas und sogar Strom erzeugen.
Hier sind 10 wichtige Vorteile einer solchen Verwertung in einem kurzen Kreislauf:
Echte Energieautonomie
Wärme, Warmwasser, sogar Strom: Sie produzieren, was Sie brauchen, direkt aus Ihren eigenen Abfällen.
Keine Transporte von Molke mehr
Keine Logistikkosten und keine Emissionen durch Tanklastwagen mehr. Alles geschieht an der Quelle.
Keine Kühlung der Molke mehr erforderlich
Biogas kann aus noch warmer Molke erzeugt werden – ein unmittelbarer Energiegewinn.
Verwertung von Reinigungswasser (CIP)
Im Gegensatz zu anderen Verfahren werden bei der Methanisierung auch die oft vernachlässigten Reinigungsabwässer integriert.
Geringere Abhängigkeit von den Preisen für fossile Brennstoffe
Die Erzeugung Ihrer eigenen Energie schützt Sie vor plötzlichen Preisanstiegen und stabilisiert Ihre Kosten.
Drastische Reduzierung Ihres CO₂-Fussabdrucks
Das erzeugte Methan ist nicht fossiler Herkunft: bis zu 90 % weniger CO₂-Emissionen im Vergleich zu Erdgas.
Entlastung des Reinigungssystems
Weniger organische Abfälle im Abwasser, weniger Umweltverschmutzung, weniger Umweltbelastungen.
Eine Technologie, die für kleine Käsereien geeignet ist
Sie müssen kein Industriegigant sein: Wir entwickeln Anlagen in überschaubarer Größe, die auf die Gegebenheiten in der Schweiz zugeschnitten sind.
Unabhängigkeit von der Industrie
Keine Abhängigkeit mehr von externen Verarbeitern oder Abnehmern: Sie behalten die Kontrolle über Ihre Wertschöpfung.
Ein Pluspunkt für Ihr Image
Kommunizieren Sie einen konkreten, messbaren, lokalen und ökologischen Ansatz. Ihre Kunden und Partner werden es zu schätzen wissen.
Konkrete und messbare Einsparungen
Die Investition in eine Methanisierungsanlage ist viel mehr als nur eine Geste für die Umwelt:
Es ist eine Strategie zur wirtschaftlichen Unabhängigkeit.
Das ermöglicht Ihnen die Methanisierung:
Direkte Reduzierung des Energieeinkaufs
Bis zu 100 % der Wärme kann lokal erzeugt werden, um den Heizbedarf zu decken, sei es für Wasser, Milch oder Räumlichkeiten. Es besteht auch die Möglichkeit, Strom direkt vor Ort zu erzeugen und ihn bei Bedarf ins Netz einzuspeisen.
Wegfall der Transportkosten für Molke
Molke muss nicht mehr gekühlt, gelagert oder entsorgt werden. Das bedeutet weniger Lkw auf den Straßen, geringere Logistikkosten und eine bessere Kontrolle über den gesamten Prozess.
Verwertung von Abfall ohne Kosten
Was früher Kosten verursachte, wie Entsorgung, Wasserverbrauch oder Reinigung, wird nun zu einer Ressource. Auch CIP-Wasser, auch als Weißwasser bezeichnet, wird verwertet, was einen doppelten Nutzen bringt.
Zugang zu Subventionen
Die Anlage kann teilweise durch kantonale oder eidgenössische Beihilfen finanziert werden. BioEnergiePlus begleitet seine Kunden bei diesen Schritten, um ihnen den Zugang zu diesen finanziellen Unterstützungen zu erleichtern.
Mittelfristige Rentabilität
Je nach Größe der Anlage und Produktionsvolumen der Käserei amortisiert sich die Investition in der Regel innerhalb von fünf bis acht Jahren. Danach sind die Kosten für die erzeugte Energie sehr gering, was über Jahre hinweg zu nachhaltigen Einsparungen führt.
Reduzierung der Abfallgebühren
Die Anlage ist unauffällig, vernetzt und wird per Computer überwacht. Sie können sich ganz auf Ihr Know-how konzentrieren: Käse herstellen, nicht Gas.
Lokale Energiesicherheit
Die Anlage bietet echte Widerstandsfähigkeit im Falle einer Energiekrise, indem sie eine lokale und kontrollierte Versorgungsquelle gewährleistet.